Robotunuzla kolay atıştırmalıklar

Bir mutfak robotu olanın sonsuza kadar bir pinche’si vardır. O robot de cocina OptiMUM kolay meze yapma konusunda en iyi yardımcı olduğunu kanıtladı. Bugün blogda arkadaşlarla bir akşam yemeği, bir Pazar öğleden sonra veya neden olmasın, bir sonraki yemeğiniz için mükemmel tarifler derliyoruz. Biz başladık!

Mutfak robotunuzla meze tarifleri hazırlayın

O robot de cocina OptiMUM aşağıda size göstereceğimiz tüm tarifleri yapmak için mükemmel bir tıklama. Ve bu kolay mezeleri hazırlamanıza yardımcı olmanın yanı sıra, tüm hazırlıklarınız için ideal bir eşliktir. Örneğin, kendi ununuzu öğütmenizi ve farklı tahıl türlerini birleştirmenizi sağlar ekmeklerinizi ve tariflerinizi daha da kişiselleştirmek için. Bu kadar kolay!

Un almaya hazırsanız, parmaklarınızı emeceği kesin olan bu iki tarifi uygulayın.

Coca levada tarifi

İhtiyacın olacak:

  • 450 gr. bütün kılçıklı un
  • 10 gram tuzun
  • 350 ml su
  • 12 gram taze maya
  • 100 gr. zeytin
  • 1 cc kekik kahvesi ve taze biberiye
  • 50 ml zeytinyağı

hazırlık:

Suyu ısıtıyoruz ve içindeki tuzu, mayayı ve unun yarısını çözüyoruz. Ekmek süngeri oluşması için 30 dakika dinlendiriyoruz. Yarım saat sonra hamuru OptiMUM’unuz için 3D gezegen yoğurma, unun geri kalanını kademeli olarak ekliyoruz. Hamur gevşediğinde 2/3 yemek kaşığı (50 ml) zeytinyağı ekleyin. Bazı OptiMUM modellerinde bulunan ölçek sayesinde tüm malzemeleri şu anda tartabilirsiniz.

Hamuru bir tepsiye döküyoruz fırın önceden yağla yağlanmış. Parmaklarımızla bastırarak tüm yüzeye yayıyoruz ve yarım saat daha oda sıcaklığında bekletiyoruz.

Hamurun yüzeyini biraz yağ ile boyayıp aromatik otlar ve zeytinleri ekleyip önceden ısıtılmış 250ºC’de 10-15 dakika fırına koyuyoruz.

Sonunda soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın!

Pastırma ve erik önceden eklenmiş tarif

İhtiyacın olacak:

  • 500 gram güçlü un
  • 180 gr. ılık süt
  • 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 orta boy yumurta
  • 25 gr. taze maya
  • Acak

Mayayı sütün içinde çözüyoruz ve daha sonra un, tereyağı ve yumurtayı ekliyoruz. Karışımı ile yoğuruyoruz OptiMUM’unuz için 3D gezegen yoğurma. Tuz ekleyin ve 10 dakika hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.

Örtün ve hamuru üç katına çıkıncaya kadar 1 saat dinlendirin. Hamuru gazdan arındırıp porsiyonlara ayırıyoruz.

Son olarak hamuru en sevdiğimiz baharatlarla dolduruyoruz. Bu durumda onları pastırma ve erikten yaptık, ve onlara bir top şekli veriyoruz. İle fırın önceden ısıtıldıktan sonra 180ºC’de 15 dakika pişiriyoruz. Hazır!

Misafirlerinizi meze ile şaşırtın

Gördüğünüz gibi, OptiMUM gibi bir mutfak robotunuz varsa atıştırmalık hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Ayrıca, sayesinde güçlü motor1.500 W hamuru sayesinde 1,5 kg hamur işleyebilirsiniz. Bol miktarda hamur hazırlama fırsatını yakalayın ve bir sonraki kullanım için dondur. Misafirleriniz evinize her geldiklerinde çok sevinecekler!

Misafirlerinizi şaşırtmaktan hoşlandığınız gizli tarif nedir? Bizimle paylaşmayı unutma sosyal ağlarınızda #cocinaconBosch hashtag’ini kullanarak. Sizinle tanışmayı dört gözle bekliyoruz!

Yazar hakkında

'src =