En iyi bıçak seti tavsiye

Bir gurme veya profesyonel bir aşçı için çok az şey, bir tavuğu kesmek, soymak, dilimlemek ve hatta kemiklerini çıkarmak için gereken tüm parçaları içeren bıçağı setini  tavsiye almak kadar heyecan verici olabilir –bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye, tüm bunlar ve daha fazlası. cephanelik tüm temel parçalara ve bazı daha gelişmiş parçalara sahipsiniz. Her birini burada tanıyalım.

2021’in en iyi bıçak seti: hangisi satın alınır? 

#Ön izlemeÜrünFiyat
1Deik Mutfak Bıçak Seti Tutucu ile …35,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
ikihomgeek Profesyonel Mutfak Bıçağı Seti …59,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
3Arcos Profesyonel Mutfak Bıçakları Seti | …29,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
4Deik Mutfak Bıçakları, Mutfak Bıçak Takımları …40,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
53 Claveles Mutfak bıçağı seti …33,36 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
6Arcos Profesyonel Mutfak Bıçakları Seti | …28,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
7Wanbasion Siyah Mutfak Bıçak Seti, …16,99 EURAMAZON’DAKİ TEKLİFİ GÖRÜN
bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

En iyi mutfak bıçağı seti nedir?

En iyi mutfak bıçakları , bıçağının kenarını kaybetmeden sık kullanıma dayanabilen bıçaklardır, burada paslanmaz çelik , şam, karbon çeliği ve hatta paslanmaz çelik gibi malzemelerin öne çıktığı güçlü bir yapıya sahip olanlar önerilir Seramik bıçaklar .

Bir set söz konusu olduğunda, onları ne için kullanacağınızı aklınızda bulundurmalısınız, ideal olan, her bir aletten yararlanmanız ve hiçbirinin mutfak çekmecenizde unutulmamasıdır.

İşte en iyi mutfak bıçağı setleri:

1. Arcos bıçak seti

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

Arcos markası bıçak dünyasında oldukça popüler, kalitesi ve piyasada bulunan aynı özelliklere sahip diğer modellere göre gerçekten uygun fiyatları nedeniyle bu sette ev için çok uygun bir özellik olarak öne çıkıyor.

Bu oyun ile bir aşçı bıçağı, bir aşçı bıçağı , bir jambonluk, biri ekmeklik, biri sebzeler ve biri de soymak için kullanacaksınız. Yüksek performansları hakkında bilgi sahibi olmanızı sağlayan 10 yıllık garantiye sahiptirler, ayrıca İspanya’da üretilmiş bir üründürler.


2. Zwilling Bıçak Seti

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

Kaliteli bıçaklar söz konusu olduğunda lider markalardan biri olan Zwilling , çok yönlülük ve sınıfının en iyisi bıçaklar isteyenler için ideal .

Dayanıklılığını vurgulayan paslanmaz çelik bıçaklara sahiptirler. Ayrıca sette, mutfaktaki herhangi bir işte size yardımcı olacak çeşitli bıçaklar, ekmeği nasıl keseceğiniz, şef bıçağıyla malzemelerinizi bir profesyonel gibi kesecek ve hatta pratik bileyici ile kenarını koruyacak hepsi bir arada. düzeni korumak için pratik blok ahşap .


3. Amazon Basics profesyonel bıçak seti

Bu 18 parçalı set, evde kullanmak için harikadır ve size daha hassas kesimler sağlayan keskin kenarlı bıçaklarla gerekli tüm aletleri sağlar.

Güvenli ve rahat bir tutuş sağlayan ergonomik saplarının yanı sıra yüksek kaliteli çelik yapıları ile öne çıkan AmazonBasics markalı bıçaklardır . Elbette, kenarlarını etkilememek için elle yıkamayı ve asla bulaşık makinesinde yıkamayı unutmayın.

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

4. AICOK bıçak seti

Yüksek karbon içeriğine sahip Alman paslanmaz çelikten yapılmıştır, tek parça tasarımları bakteri birikimini önlemenin yanı sıra çok daha uzun bir kullanım ömrü garanti ettiği için mutfak için ideal bıçaklardır.

Bunları güvenle saklayabileceğiniz ahşap bir stand içerir, ayrıca mutfağınızda çok şık ve modern görüneceklerdir.


5. Wanbasion bıçak seti

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

Yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten imal edilen bu kesici aletler, uzun süreli kullanımdan sonra bükülmez veya kırılmaz, ihtiyacınız olan tüm malzeme kesimlerini yapacak kadar güvenlidir.

Korozyonu önlemeye uygun titanyum kaplamanın yanı sıra çift katmanlı korumaya sahip bıçaklardır, aynı zamanda bir şef bıçağından soyulmak için bir dantele kadar her mutfakta gerekli tüm parçaları içeren çok eksiksiz bir settir. veya çok hassas kesimler yapmak.


6. Hekef bıçak seti

Korozyona ve çizilmeye karşı dayanıklı altı parçadan oluşan , tutması kolay ergonomik bir tutacağa sahip olan bu parçalar , hiçbir şeyin kenara yapışmasına yardımcı olmayan çok keskin, eğimli çelik bıçağa sahiptir ve el becerisi ve hassasiyetle kesim yapmanızı sağlar.

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

Kullanmayı bitirdikten sonra bıçakla ilgilenmek için bir kılıfla birlikte gelirler, ayrıca karşılaştırmada en ucuzdurlar ve alıcılarının görüşüne göre bunları herhangi bir sorun çıkarmadan uzun süre kullanabilirsiniz. .


7. 3 Claveles bıçak seti

Meşe ağacından kulplu olan bu 3 çakıllı bıçak , seçimin kalitesi ve fiyatı açısından şüphesiz en iyi seçimdir. Listedeki en uygun fiyatlı olmasalar da, dayanıklılıkları, bıçakları ve profesyonel kalitesi, evde uzun süre bir bıçak setine sahip olacağınızı garanti eder.

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,

Bu beş bıçak setinde göze çarpan bir şey varsa, içi boş bir Santoku bıçağı içermesi, kalitelerini garanti eden ISO ve NSF sağlık sertifikasına sahip olmaları ve 6 parçayı saklamak ve korumak için pratik bir çanta içermesidir. onları tozdan.


Mutfak bıçağı alırken dikkat edilmesi gerekenler

Mutfak bıçakları söz konusu olduğunda piyasadaki birçok seçenek arasına bakmadan önce, kendinize gerçekten evde hangi türlere ihtiyacınız olduğunu sormanız gerekir? Bunlarla neyi kesmeyi, doğramayı veya soymayı planlıyorsunuz? Başka bir seriye ek olarak tek parça bıçak veya tahta saplı olması gibi yapı malzemesi gibi detaylar .

  • Dövme veya damgalı bıçaklar:

Bıçaklar dövme veya damgalama olmak üzere iki şekilde üretilebilir. İkincisi, genellikle bir makine tarafından imal edilenlerdir, bu nedenle dövmelerden daha az dirence sahiptirler, diğer yandan bunlar, metali çekiçle istenen şekle getirmek için ısıtmak veya eritmek suretiyle üretilir.

Japonlar gibi bıçaklarda, bu ısıtma, çekiçle vurma, bükme ve tekrar etme süreci, bıçaklarında görülebilen betaları yaratan, uzun zaman alan ve dolayısıyla daha pahalı olan bir şeydir.

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,
  • Dört temel bıçak:

Mutfakta profesyonel olmasanız bile, evde en temel dördünün eksik olamayacağı iyi bir şef bıçağı setine sahip olmak çok uygundur .

Şefin bıçağı, pitter, her kesimden sonra kenarı korumak için iyi bir bileyici ve ekmek kesmek veya narin bir domates gibi şeyler için çok faydalı olacak tırtıklı bir bıçaktan bahsediyoruz.

Bıçak imalatında en çok kullanılan malzeme türleri

Ama bıçaklar ne yapılabilir? Çoğumuz çeliği biliyoruz, ancak daha sert malzemeler oldukları için bıçağa daha fazla direnç sağlayabilen tüm varyantlarını bilmiyoruz.

  • Karbon çelik:

Çeliğe karbon eklendiğinde, sıradan çeliğe göre çok daha sert ve keskinleştirilmesi daha kolay hale gelir ve çok daha uzun parçalar oluşturulabilir.

Bu tür malzemeler çok ince bir bıçağa dönüştürülebilir, bu da onu daha keskin ve mutfakta herhangi bir yiyeceği kesmeye hazır hale getiren bir şeydir.

Karbon çeliğin bir dezavantajı, diğer malzeme türlerine göre pasa ve lekelere daha fazla maruz kalması ve o kadar esnek olmaması ve kırılmaya yatkın hale getirmesidir.

  • Şam çeliği:

Bu bir malzeme değil, daha sonra Japon bıçaklarından bahsettiğimiz betaları oluşturarak, daha sonra birden çok kez bükülecek bir parça oluşturmak için farklı çelik türlerinin ısıda birleştirildiği oldukça uzun bir dövme işlemidir .

  • Paslanmaz çelik:

Krom, nikel veya molibden ile daha az miktarda karbon kombinasyonu. Daha düşük karbon konsantrasyonuna sahip olarak, bıçakların daha kaliteli çelik içeriği yüksek modellere kıyasla bu kadar keskin bir kenara sahip olmamasını sağlarlar.

Her ne kadar bunların korozyona oldukça dayanıklı olduğu ve aynı zamanda oldukça uygun bir fiyata sahip olduğu unutulmamalıdır.

  • Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik:

Bu tür bir bıçak , keskin bir kenar, korozyona direnç ve kolay bakım arasında mükemmel bir kombinasyon olacak şekilde tasarlanmıştır.

  • Seramikler:

Çok sert malzeme, hafif ve daha uzun süre keskin kalmayı başaran süper dirençli bir kenara sahip. Dezavantajı, seramiğin diğer malzemelerden çok daha kırılgan olması ve kırılmayı veya kırılmayı kolaylaştırmasıdır.

Ayrıca, bu seramik olanlar, bıçaklarına zarar verebileceğiniz için ev tipi bileme makineleriyle keskinleştirilemez.

Özellikle hafif olanları arıyorsanız, seramik olanlar en iyi seçeneğinizdir.

Bıçak seti alırken dikkat edilmesi gereken diğer hususlar

Mutfağınız için yeni bir set almaya neredeyse her şeye zaten sahip olabilirsiniz, ancak malzemelere ve bıçak türlerine ek olarak , her zaman aşağıdakilere bir göz atmayı unutmayın:

bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,
  • Bıçak sapı:

Tahta, reçine, metal veya plastik saptan tek parça olabilirler veya kavramayı kolaylaştıran ergonomik tasarımlı bir tutamağa sahip olabilirler. Kaymasını önlediği için bu şiddetle tavsiye edilir.

  • Bıçak bakımı:

Bakım basit olmalıdır, kenarı büyük ölçüde etkileyen, bıçağı aşındıran ve sıyrılma veya kırılmaya daha yatkın hale getirdiği için asla bulaşık makinesine koymamayı unutmayın.

Her zaman sıcak sabunlu suda yıkamak en iyisidir, ardından havluyla kurutun ve asla açık havada kurumasına izin vermeyin.

Bulaşık makinesine konulabilen bıçaklar var, her şey her marka ve üreticinin göstergelerini okumaktan ibaret.

  • Keskinleştirme modu:

Keskin bir bıçak, yalnızca işlevsel olmakla kalmayacak, aynı zamanda çok güvenli olacak bir bıçaktır, bunun için, bileme taşı gibi manuel olabilen , genellikle işten tasarruf sağlayan elektrikli veya farklı aletlerle kendinize yardımcı olabilirsiniz , ancak ayrıca daha pahalıdır.

  • Bıçaklarınızı nasıl saklayacaksınız:

Mutfak bıçakları farklı şekillerde saklanabilir, aralarında bu setlerin çoğunun genellikle geldiği kovalar da vardır. Ayrıca duvar için mıknatıslar veya tozdan uzakta saklamak için ayrı kasalar da vardır.

Bir dizi mutfak bıçağı nereden alınır?

İyi bir bıçak seti alabileceğiniz birçok yer var, ilk şey fiziksel bir mağazada mı yoksa internet üzerinden mi yapmayı tercih edeceğinizi belirlemektir. İlk olarak Carrefour veya Alcampo gibi çok çeşitliliğin olduğu yerlere, yine mutfak bölümünde Leroy Merlin gibi mekanlara gidebilirsiniz. Ancak çevrimiçi satın almayı tercih ederseniz, Amazon’a gidip sahip oldukları tüm çeşitlere profesyonel bıçaklarla veya evde sahip olabilirsiniz.


Sık sorulan sorular

 En pahalı bıçaklar buna değer mi?

Mutfakta profesyonel iseniz, eşit seviyede bir sete sahip olmak son derece faydalı olacaktır, bu da daha iyi üretim malzemeleri ve daha yüksek bir fiyat anlamına gelir. Tam tersine evde günlük kullanacağınız ürünler olacaksa daha uygun fiyatlı ürünleri tercih edebilirsiniz.

 İyi mutfak bıçaklarının maliyeti nedir?

Mutfak bıçaklarının üretildikleri malzemeye göre değişen bir fiyatı vardır, örneğin bir takım şam çeliği ise normal olan fiyat 50 ile 100 avro arasında iken, Japon bıçakları için ise bir set kolayca 200 Euro veya daha fazlasına mal olabilir.

 Bir bıçak seti ne kadar dayanır?

Bıçaklarınızın bakımına dikkat eden biriyseniz, bunlar uzun süre dayanabilir, hatta sürekli bileme yapmış, kaliteli olanlar ise asla değiştirmek zorunda kalmazsınız. Öte yandan, keskinleştirmezseniz ve düzgün bir şekilde bakmazsanız, bıçak çentikleneceği ve tekrar kesilmesi daha karmaşık olacağı için zaman zaman değiştirmek zorunda kalacaksınız.bıçak seti tavsiye, en iyi bıçak seti, bıçak seti tavsiye, , en iyi bıçak seti , en iyi çatal bıçak takımı , en iyi çatal bıçak takımı hangisi , en iyi çatal bıçak takımı markası , şef bıçak seti tavsiye,